Mejores planchas de cocina de 2022. Comparariva y guía de compra

Mejores planchas de cocina

Las mejores planchas cocina, además de ser beneficiosas para la salud, ayudan a mantener una dieta completamente sana, completa y equilibrada, especialmente comiendo alimentos bajos en grasas. Es por ello que se han convertido en complementos ideales para todo tipo de cocinas. De esta forma, podrás evitar cualquier tipo de fritura y malos olores, especialmente cuando llega el verano.

Sin embargo, existen muchos modelos diferentes y un rango de precios bastante amplio, por lo que tomar una decisión de compra no es tan fácil. Es por ello que hoy hemos seleccionado las mejores opciones para que puedas hacerte con una plancha que se adapte a tus necesidades y presupuesto.

Comparativa de las mejores planchas de cocina

LA MEJOR
Black+Decker BXGR2000E: Mejor parrilla eléctrica
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PROS

  • 2000w de potencia y…
  • Placa lisa y grill
  • Regula temperatura y tiempo
  • Con apertura 180º
  • Fácil limpieza

CONTRAS

  • Detalles abajo
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CALIDAD-PRECIO
Jata GR603: Mejor plancha de cocina en calidad-precio
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PROS

  • Recubrimiento antiadherente
  • Ecológica y sana
  • Sus asas se mantienen…
  • Muy resistente al rayado
  • Facilidad de limpieza

CONTRAS

  • Detalles abajo
BARATA
Taurus Etna Inox 2 en 1: Mejor plancha de cocina barata
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PROS

  • 2 en 1 grill…
  • Con apertura de 180º
  • Temperatura ajustable
  • Placa superior automática
  • Evita que los alimentos…

CONTRAS

  • Cable corto

Análisis de las mejores planchas de cocina

Elegir alguna de las mejores planchas de cocina eléctricas te brindará una gran versatilidad, permitiéndote disfrutar de comidas saludables y bajas en grasas. Sin embargo, si no sabe cuál elegir, consulta nuestra selección de las mejores opciones del mercado para que puedas tener una plancha de calidad en casa.

Black+Decker BXGR2000E: Mejor parrilla eléctrica

Black+Decker BXGR2000E proporciona una estructura de gran durabilidad, lo que se hace especialmente evidente cuando se saca de la caja y se transfiere a la superficie para su uso. Su diseño sigue la tendencia de otros productos de la misma clase, lo que le permite mostrar una estética sobria pero elegante. El acero inoxidable es el material principal y la bandeja para recoger grasa, hecha de plástico, se ubica en la parte posterior.

La plancha de cocina Black+Decker BXGR2000E permite una apertura de 180º. La clave está en su práctico sistema de elevación, que se activa mediante botones específicos, algunos para el tablero inferior y otros para el tablero superior. Además, debido a un mecanismo especial ubicado en el lado derecho del dispositivo, este último se puede bloquear a la altura requerida por el usuario.

Una vez conectado a la corriente se activa un display digital, desde el que se puede controlar un tiempo de cocción de hasta 99 minutos y la temperatura que se desea que alcance cada uno de sus dos platos, que se pueden controlar de forma independiente. Toda esta información se refleja en la zona izquierda de esta pantalla, lo que nos facilita el control de la preparación de los alimentos.

  • 2000w de potencia y sistema de calentamiento
  • Placa lisa y grill
  • Regula temperatura y tiempo
  • Con apertura 180º
  • Fácil limpieza
  • Diseño exterior en acero inoxidable anti huellas
Jata GR603: Mejor plancha de cocina en calidad-precio

Jata se cuela en nuestro top 1 a la mejor plancha de cocina eléctrica en cuanto a calidad-precio del mercado. Se trata de una parrilla XXL, muy grande y muy adecuada para cocinar grandes cantidades de alimentos. Además, integra una pequeña bandeja inferior extraíble para simplificar mucho la limpieza.

Si te gusta el pescado, puedes hacer piezas grandes que además contengan su acompañamiento. Si te gusta la carne, puedes hacer abundantes trozos de ternera o puedes preparar un completo asado para toda la familia en este grill. Todos tienen un sabor excelente.

Jata agregó su famoso revestimiento antiadherente «Stonite» al modelo, que es un teflón mejorado sin productos químicos. Además, no contiene PFOA ni PFTE. Con una resistencia antiadherente adicional, incluso el más mínimo residuo no se pegará al asador. Gracias a él, su seguridad está garantizada.

  • Recubrimiento antiadherente
  • Ecológica y sana
  • Sus asas se mantienen frías
  • Muy resistente al rayado
  • Facilidad de limpieza
  • Potencia de 2.200 w
Taurus Steakmax 2200: Mejor plancha de uso intensivo

En nuestra opinión, Taurus Steakmax 2200 es la plancha más adecuada para uso masivo y para quienes buscan rendimiento, confiabilidad y durabilidad. Está fabricada con base de aluminio fundido, recubierto con Teflón de la generación anterior y que no contiene BPA, PFOA y PFTE. En otras palabras: los utensilios para hornear antiadherentes están diseñados para no pegarse a nada. También incluye pies antideslizantes para evitar accidentes.

Entre las ventajas de la Steakmax 2200, destaca su calidad de construcción. Taurus diseña y fabrica su serie Steakmax en España, lo que aporta un concepto de nivel de calidad. La segunda ventaja es su tamaño, ya que es conocida por su gran superficie de cocción. En el interior se pueden preparar alimentos suficientes para cinco o seis personas.

Su eficiencia también es notable. Cuando la apagas, mantiene el calor durante unos minutos, para que puedas terminar fácilmente de cocinar tus alimentos sin gasto de luz adicional. Todo ello con un diseño sencillo y elegante, que puedes llevar a la mesa para completar la cocción de cualquier plato.

  • Gran superficie de cocción de
  • Regulador de temperatura
  • Cable extraíble
  • Recubrimiento antiadherente
  • Recoge el exceso de grasa
  • Libre de PTFE y PFOA
Taurus Etna Inox 2 en 1: Mejor plancha de cocina barata

Para los usuarios que no quieren gastar mucho dinero o tienen un presupuesto ajustado, esta es una opción a considerar. Su calidad estructural, incluido el acero inoxidable, está muy bien realizada. En la parte trasera encontramos la bandeja recolectora de grasas, que es de plástico y muy espaciosa. Descubrimos que una de las pocas deficiencias de su diseño es que el cable que se conecta a la corriente es muy corto, lo que requiere un enchufe o alargador que esté muy cerca.

Comparte asa fría ignífuga y botón de arranque de 180º con otros modelos del mismo producto, y proporciona una superficie de cocción de 475 x 290 mm. Hemos encontrado dos luces indicadoras y el regulador de temperatura en la parte delantera. El dispositivo se calienta muy rápidamente y tiene una potencia alta de 2.200 vatios. Además, el grill eléctrico 2 en 1 Taurus Etna Inox es apto para carnes y verduras, así como para alimentos que están listos en minutos y tienen buena textura y sabor.

PROS
  • 2 en 1 grill y plancha de asar
  • Con apertura de 180º
  • Temperatura ajustable
  • Placa superior automática
  • Evita que los alimentos se peguen
  • Facilidad de limpieza
CONTRAS
  • Cable corto
Tefal Compact CB500512: Mejor plancha para 1 o 2 personas

En este caso, Tefal Compact cuanta con una superficie de cocción más pequeña, ya que la bandeja mide 35 cm de largo y 25 cm de ancho. Como sugiere su nombre, es compacta. Debido a su menor superficie, requiere menos energía para proporcionar los mismos resultados que otros modelos. Además, se puede almacenar en cualquier rincón de forma vertical y horizontal. Esta es nuestra opción recomendada para una o dos personas o aquellos con espacio de cocina insuficiente.

Tefal es una marca con muchos años de innovación. Aunque las placas de cocción no tienen la tecnología de las de gama alta, contienen teflón. Este material de recubrimiento es de alta calidad para que no se peguen los alimentos, lo cual es muy importante. A menos que hagas algo escandaloso, el uso de esta plancha puede garantizar una superficie perfecta durante tres o cuatro años. Pocas marcas pueden presumir de lo mismo. Además, se puede meter en el lavavajillas por completo.

PROS
  • Superfície antiadherente
  • 1800 w de potencía regulables
  • 5 velocidades para adaptarse mejor a tu cocina
  • Bandeja recoge jugos/grasa desmontable y lavable por separado
  • Cable de alimentación es extraíble
  • Fácil limpieza
CONTRAS
  • Pequeña para familia numerosa

Planchas de cocina más vendidas

Jata GR195 Plancha de Asar Cocina por Igual en Toda…
  • Recubrimiento: Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente que presenta; además, éste está…
  • Temperatura: Cuenta con un termostato regulable extraíble para elegir la temperatura más adecuada para cada…
  • Amplitud: La superficie de cocinado es amplia, siendo ésta de 46 x 25 cm
  • Limpieza: se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella; es más fácil hacerlo cuando…
  • Potencia: La potencia es de 2.200 W, una potencia alta que permite cocinar todo tipo…
Cecotec Parrilla eléctrica Rock?nGrill 1500 Rapid. Revestimiento de Piedra RockStone,…
  • Parrilla eléctrica Contact Grill con 1500W de potencia y revestimiento de piedra RockStone que asegura…
  • Reparto óptimo del calor para un calentamiento rápido y uniforme en su superficie de cocinado…
  • Revestimiento ecológico, libre de PTFE, PFOA y otros tóxicos.
  • Placas adaptadas con saliente viertegrasas para un uso más cómodo y limpio y bandeja recogegrasas…
  • Placa superior flotante que se ajusta automáticamente al grosor de los alimentos.
Orbegozo TB 2203 – Plancha de Asar, Antiadherente, Termostato Regulable,…
  • Plancha de asar TB 2203 de 2000 W de potencia
  • Superficie para asados: 220 x 430 milímetros
  • Termostato regulable de temperatura
  • Recipiente recoge grasa/salsas que facilita su limpieza
  • Transportable a la mesa y posibilidad de almacenaje vertical
Cecotec Plancha de asar eléctrica Tasty&Grill 2000 Bamboo. Potencia 2000…
  • Plancha de asar eléctrica de 2000 W de potencia para cocinar todo tipo de alimentos…
  • Placa de aluminio fundido de gran dureza y resistencia con revestimiento antiadherente. Cocina saludable sin…
  • Termostato regulable en 5 niveles de potencia para conseguir el punto de cocción perfecto en…
  • Fácil limpieza gracias a su placa totalmente extraíble y apta para el lavavajillas.
  • Estructura de bambú, material natural y duradero que se mantiene frío al tacto para poder…
Princess 103120 Table Chef Premium XXL, Plancha extragrande 60 x…
  • La plancha de asar Princess Table Chef Premium XXL es particularmente idónea para usar en…
  • La plancha se calienta muy rápidamente gracias a la potencia de 2500 W y se…
  • Parrilla de aluminio fundido con revestimiento antiadherente. La Table Chef Premium XXL de Princess tiene…
  • Grandes asas frías al tacto. Utiliza la Table Chef Premium XXL de Princess como superficie…
  • Cable de alimentación extraíble de 1,5 metros con termostato integrado para que puedas controlar la…
JATA GR600AM – Plancha de asar antiadherente y muy resistente…
  • Resistencia especial: La resistencia "magic" de la GR600AM hace que se distribuya el calor perfectamente…
  • Recubrimiento: la plancha GR600AM está hecha con Granite, material que le aporta una gran dureza…
  • La superficie de cocinado es muy amplia, siendo esta de 50 X 28 cm. La…
  • Cocina sana: Cocinar en estas planchas es sinónimo de cocina sana ya que lleva el…
  • Limpieza: Se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella. Es más fácil hacerlo cuando…

Guía de compra: Consejos para elegir una plancha de cocina eléctrica

Para saber qué planchas de cocina debes comprar, debes considerar algunas sugerencias, como los diferentes modelos y características de cada una de las marcas más reconocidas:

  • Tipos de parrilla: Existen diferentes tipos de grill para cocinar alimentos en parrillas eléctricas, las cuales se dividen principalmente en parrillas abiertas y parrillas de contacto. Esta última es una parrilla que cocina los alimentos por ambos lados al mismo tiempo. Es muy importante comprar los utensilios para hornear de contacto que se pueden ajustar según el grosor del alimento. Las parrillas abiertas requieren más tiempo para cocinar los alimentos porque deben cocinarse por todos lados. Este es el tipo de grill para planchas de cocina más tradicional que conocemos. Hay algunas parrillas de contacto que se pueden abrir completamente para cocinar por ambos lados.
  • Materiales: Lo importante es que el material de las placas de nuestra parrilla sea antiadherente para conseguir que los alimentos no se peguen, provocándonos un dolor de cabeza a la hora de cocinar.
  • Tamaño: El tamaño también es muy importante. Éste depende del propósito de la placa de cocción que queramos, y hay diferentes tamaños dependiendo de la cantidad de personas que necesites para cocinar.
  • Potencia del grill: La potencia del grill eléctrico suele garantizar una temperatura de 100º a 250º para cocinar los alimentos, y el grill ordinario puede llegar incluso a los 300º. Es necesario considerar la potencia de nuestra plancha de cocina para tener un mínimo de 1.000. vatios.
  • Facilidad de limpieza: Limpiar nuestra parrilla es otro punto a considerar, ya que nada sirve ahorrar tiempo antes de cocinar la comida. Si necesitamos dedicar media hora a limpiarla en el futuro, podemos limpiarla de una manera más saludable, para que no quede pegajosa. La calidad del material y de sus elementos deben ser aptos para su uso en lavavajillas.

¿Cuál es el mejor material para una plancha de cocina?

Para comprar un grill para hornear que logre la mejor distribución de calor, debes asegurarse de que esté hecho de aluminio o hierro fundido. Esto permitirá una mayor disipación de calor y retendrá bien el calor.

El acero inoxidable también es una buena opción, pero no retiene el calor con tanta eficacia como antes. Lo mejor es siempre el aluminio fundido porque son más livianos, pero siempre asegúrate de que tengan un revestimiento antiadherente de alta calidad.

Hoy en día también se pueden encontrar planchas de cocina de piedra o terracota, que son buenos sustitutos, pero suelen ser más pesados, aunque son buenos aislantes térmicos.

Tipos de planchas de cocina eléctrica

Hay tres tipos de planchas eléctricas. Veamos las características de cada una de ellas:

  • Planchas de cocina para hornear: Estas planchas se pueden usar en la cocina o en una mesa exterior porque son fáciles de transportar. Tienen una superficie lisa o acanalada parecida a una parrilla. De hecho, algunos modelos combinan los dos.
  • Planchas de cocina plegables: Estas planchas para hornear generalmente tienen una superficie estriada, por lo que dejarán una serie de líneas de horneado en los alimentos cocidos, tal como las has preparado en la parrilla. Son ideales para hacer sándwiches, pero cuando necesites preparar carne o verduras, lo mejor es abrirlas 180 grados para que puedas usar dos platos al mismo tiempo.
  • Planchas de cocina con raclette: Son un tipo diferente de plancha eléctrica, ya que tienen dos capas. La capa superior es una bandeja para hornear, y debajo de ésta, hay una cacerola pequeña cuya función es preparar salsa o queso derretido en ella como acompañamiento. Un ejemplo de esto es el modelo Tristar RA-2990.

¿Cómo usar una plancha de cocina eléctrica?

No es difícil utilizar las parrillas para hornear, porque es un utensilio de cocina muy fácil de usar. Para hacerlo correctamente, debes seguir unos sencillos pasos que comentamos a continuación:

  1. Lee las instrucciones antes de usar la plancha por primera vez.
  2. Limpia los utensilios para hornear antes de comenzar a cocinar.
  3. Conecta el cable al enchufe y enciende la plancha para calentarla.
  4. Cuando el grill ya esté caliente, coloca la parte de la comida que quieras cocinar.
  5. No deseches los jugos que desprende la carne, ya que se pueden utilizar para condimentar las verduras.
  6. Después de cocinar, asegúrate de limpiar la plancha para el próximo uso.

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